REQUISITOSIngeniería Química, Ingeniería en industrias alimentarias, o afín.Experiencia de al menos 5 años en control de calidad e inocuidad en la industria de alimentos.Conocimiento mínimoPrimus GFS IndispensableFDALey FSMA IndispensablePCQI NegociableInglés de intermedio a avanzado Indispensable
OBJETIVO DEL PUESTOResponsable de supervisar, coordinar y administrar el departamento de calidad e inocuidad, asegurar el cumplimiento de los sistemas y políticas del área, a fin de garantizar la correcta implementación de los sistemas de calidad e inocuidad que se requieran en las certificaciones obtenidas o requeridas por el cliente.
RESPONSABILIDADES DEL PUESTODesarrollar y mantener el sistema de control de calidad efectivo para garantizar la inocuidad de los alimentos producidos.Supervisar y coordinar las actividades relacionadas con el control de calidad en todas las etapas del proceso de producción.Liderar y desarrollar al equipo de trabajo para lograr el cumplimiento de sus objetivos.Realizar auditorías internas y externas para evaluar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria, coordinar el seguimiento a las acciones correctivas y preventivas de los puntos auditados con conocimiento técnico del proceso y producto.Implementar y mantener programas de capacitación para el personal relacionados con la calidad e inocuidad de los alimentos.Investigar y resolver cualquier desviación o no conformidad en el proceso de producción.Reportar directamente a la dirección general acerca de las certificaciones obtenidas y avances o modificaciones dentro del sistema de gestión y calidad e inocuidad.Asegurar la actualización y seguimiento de la documentación de políticas y procesos de la empresa cumpliendo con la documentación y procesos requeridos para las certificaciones obtenidas.
PRESTACIONES Y BENEFICIOSPrestaciones de ley y vales de despensaContrato indeterminadoAmbiente de trabajo colaborativo y motivador.Capacitación continua y oportunidades de aprendizaje..
Disponibilidad de viajar Al menos 5 veces por añoModalidad presencial de trabajo.
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