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ACTIVIDADESSupervisión de personal a cargo.Elaboración de reportes semanales y mensuales de personal.Manejo y aplicación del Distintivo H y de la Norma 251 y 605Realización de inventarios por sistema de PEPS.Control de mermas.Manejo en gestión de calidad de alimentos.Control de temperaturas.Supervisión del proceso alimenticio.Elaboración de menús.

REQUISITOSCédula y título.Conocimiento del Distintivo H.Dominio de NOM 251 y NOM 605.Conocimiento de temperaturas de almacenaje.Conocimiento de PePs.Manejo de Excel basico o intermedio.Ser ordenado, limpio y responsable.

OfrecemosSueldo base mensualPagos quincenalesPrestaciones de ley desde el primer díaComedor gratuitoGastos funerariosDesarrollo

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