Subchef

Garantizar que el área de la cocina funcione correctamente Orientar a los Cocineros y a los Ayudantes de Cocina. Planificar y dirigir la preparación de los alimentos en la cocina. Realizar los pedidos pertinentes para el reabastecimiento de insumoS. Verificar la calidad de los ingredientes a utilizar para garantizar que cumplan con los estándares mínimos de calidad establecidos. Desarrollar menús que satisfagan las exigencias de los clientes ante la necesidad de prestar el servicio de comida en eventos especiales, tales como bodas, banquetes, cenas corporativas, etc Preparar platillos de alta calidad que cumplan con lo ofrecido en el menú establecido y los estándares de calidad Conservar la higiene en la cocina atendiendo a los estándares sanitarios establecidos.Horario de Trabajo Martes a Domingo de 3:00pm a 7:00pmContamos con transporteTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $2,400.00 $2,500.00 a la semanaBeneficios: Estacionamiento gratuito Servicio de comedorPago complementario: PropinasTipo de jornada: Horas extra Turno de 8 horasExperiência: COCINA: 1 año (Obligatorio)