Subchef

**Vacante para la empresa sonora grill en Tlalnepantla Tlalnepantla de Baz, Estado de México**:**Sonora Grill** esta en busqueda de tu talento como **_SUB CHEF_**.**Funciones Principales.** Supervisar y dirigir a los demás miembros del equipo de cocina. Controlar las existencias de alimentos para asegurarse de que hay suficientes ingredientes para preparar los platos. Organizar el inventario de los alimentos. Preparar los alimentos antes de que sean servidos. Supervisar la calidad de los alimentos antes de que sean servidos**Conocimientos.** Check list de temperaturas Inventarios Control de mermas Calidad de carnes Cortes de carneZona para laborar Mundo E.Whats app***Nível de educación deseada**:Superior cursando**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Restaurantes**Habilidades**: cortes de carne. calidad de carne. plantilla 17-20 personas