Sous Chef Operativo

Solicitamos:Sous Chef con experiência comprobable de mínimo 3 años en el puesto con personal a su cargo (preferentemente en catering o comedores industriales)Conocimientos básicos de office, distintivo H, manejo de personal, sanidad e higiene, inventariosActitud positiva, buena comprensión lectora (para poder verificar los pedidos y las recetas), proactivo, puntual, limpio, honesto y con muchas ganas de crecer en la empresa.Descripción del puesto:Preparación de platillos, apoyar al chef con creación de menús, dirigir la cocina cuando el chef no se encuentre presente, montaje de platillos, verificar correcto manejo de alimentos de las diferentes operaciones de la cocina central.Ofrecemos:Sueldo de 10 a 12 mil dependiendo experiência, uniforme, comida diaria, descanso Domingos, pago semanal, prestaciones de ley, crecimiento a corto y mediano plazoLugar de trabajo: Centro de MonterreyTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,000.00 $12,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horas