RCD Hotels es un grupo hotelero de lujo en diferentes destinos turísticos como México, República Dominicana y Estados Unidos.
Estamos en búsqueda de tu talento comoSOMMELIER JR
ObjetivoBrindar la atención a los huéspedes y Capitanes de los centros de consumo en cuanto a las recomendaciones y venta de vinos, así como mantener las cavas y equipo de trabajo en orden para proporcionar un servicio de calidad apegado a los estándares del Hotel.
FuncionesMantener las Cavas limpias y surtidas con el correcto almacenaje de los productos contemplando las condiciones de temperatura, luz y rotación.Limpiar y ordenar el equipo de trabajo, copas, decantadores, etc. Utilizado en la operación para atender a los huéspedes.Verificar pedidos por medio de la plataforma SAP y verificar las ventas que se realizan en el centro de consumo o tienda por medio de OPERA.Asesorar, informar y orientar al cliente acerca de los vinos más adecuados para cada plato, así como dar atención a los capitanes de los centros de consumo para la venta de estos.Estar actualizado de las nuevas tendencias en cuanto a vinos, para atender y satisfacer los requerimientos de los huéspedes.Elaborar las requisiciones de vino para la compra y venta, asegurar el buen uso y control de botellas, verificando que todas cuenten con la etiqueta de identificación, facilitando su manejo, compra, almacenaje, requisición y toma de inventarios.
RequisitosBachillerato concluidoInglés intermedioavanzado
ExperienciaExperiencia mínima de 1 año en el puesto
Competencias TécnicasBásico de Alimentos y BebidasConocimientos en Distintivo H y CristalEnologíaPaquetería OfficeControl de Inventarios
CompetenciasActitud de ServicioAdaptación al CambioCapacidad de AprendizajeComunicación y Escucha Activa
OfrecemosPrestaciones y beneficios superiores a la ley vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida, uniformes, transporte y alimentosPlan de carrera
En RCD Hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiencia son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos.Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Sommelier Jr Hard Rock Hotel Riviera Maya para el sector de Hosteleria
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