Promotora Técnica En Meliponicultura

**Descripción****Función**: Brindar acompañamiento técnico a las productoras en procesos de producción de miel melipona y transformación de productos derivados de la miel.**Perfil requerido**:Bióloga, Agrónoma, Agroecología, Ingeniera Industrial, Química, Bioquímica en Alimentos o similar con dominio o experiência en meliponicultura y transformación de productos derivados de la miel.**Actividades principales**:- Seguimiento a la producción de los grupos de meliponicultura (en el meliponario y el taller de transformación).- Supervisar el control y registros de producción en el meliponario (miel, propóleos, polen y colmenas).- Supervisar el control y registros de producción en el taller de transformación (control de producción e inventarios).- Capacitación y supervisión en la aplicación de Buenas Prácticas de Producción en el meliponario.- Capacitación y supervisión en la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura en los talleres de transformación- Capacitación en procesos en perspectiva de género.**Perfil/Requisitos****Conocimientos necesarios**: i) Técnico en meliponicultura, ii) Transformación de productos derivados de la miel, iii) Buenas prácticas de manufactura en la transformación de miel**Conocimientos básicos deseados**:Conocimientos perspectiva de género**Experiência**:Trabajo con grupos de mujeres maya hablante.**Competencias**- Iniciativa y autonomía, Capacidad de aprendizaje, Flexibilidad, Organización y planificación, Trabajo en equipo, Diplomacia y "saber estar", Capacidad de Negociación**Nível**- Especialista**Tipo de contrato**- Tiempo completo**Duración**- De 1 a 2 años**Salario**- Entre $10,001.00 y $12,000.00 pesos bruto/mensual**Estudios mínimos**- Licenciatura**Experiência mínima**- Al menos 2 años**Fecha de inicio**- 25/05/2023**Fecha finalización de la actividad**- 06/06/2023**Nº de vacantes**- 1