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Detalles de la oferta

Trabajar en conjunto con el Sous Chef para capacitar, supervisar y colaborar con los cocineros para preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas estándar y los procesos del manejo higiénico de alimentos con el fin de crear productos de calidad.**Educación**:Licenciatura en Gastronomía concluidaIdioma inglés nível intermedio**Experiência laboral**:1 a 2 años en el puesto**Conocimientos específicos**:Operación hoteleraDistintivo H y CristalTécnicas de higiene y limpiezaCocina internacionalAlmacenaje de alimentosInventariosManejo de personal

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

Jefe De Turno Cocina - Unico 20°87° Hotel Riviera
Empresa:

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Lugar:

México

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