.¡¿Te gustaría tener un impacto positivo en el planeta?**! Emprende el vuelo en Birdman!****La Empresa**Birdman es la empresa líder en alimentos y suplementos plant-based en México. Nos esforzamos por facilitar la transición a estilos de vida más saludables, sostenibles y libres de crueldad a través de productos deliciosos y nutritivos. La revolución global de alimentos a base de plantas apenas comienza y necesitamos el mejor talento para ayudarnos a cumplir nuestra promesa de ofrecer productos de la más alta calidad y maximizar nuestro impacto en el planeta y en la vida de las personas. **¡¿Estas listo para este reto y ser parte del cambio?!****El Candidato****El Rol**Como Jefe de Producción serás el último responsable de que todas las líneas de producción funcionen con indicadores de eficiencia operativa de excelencia y costos óptimos, manteniendo un apego total a las políticas de proceso, calidad e inocuidad. Con la OEE y OLE como indicador maestro. Como Jefe de Producción también serás responsable de la implementación de prácticas de excelencia operativa de acuerdo a diferente modelos como KAIZEN, Lean y Six Sigma, así como de la mejora de procesos (balanceo, optimización) y modificación a las líneas (automatización, compra, parametrización y arranque de equipos). Asimismo, serás también responsable de coordinar el mantenimiento de los equipos para asegurar una mínima de tiempos de mantenimiento y defectos no planeados.**Responsabilidades**: Asegurar el cumplimiento del programa productivo logrando la eficiencia operativa base. Asegurar el apego a políticas de proceso, calidad e inocuidad en planta. Manejo del equipo de operadores y supervisores. Contratar, supervisar y evaluar el rendimiento del personal a cargo. Asi como generar planes de capacitación y desarrollo para asegurarnos de tener el mejor equipo con las capacidades necesarias para ser extraordinarios en nuestro trabajo. Generación de una cultura de excelencia operativa y de calidad en el equipo de planta, obteniendo resultados de excelencia y al mismo tiempo manteniendo un ambiente laboral sano (modelo High Performance, Happy Peaople). Perseguir el incremento de la eficiencia operativa a través de diferentes verticales para lograr una OEE y OLE de excelencia. Definir, redefinir, implementar, digitalizar y automatizar procesos para lograr las mejores prácticas. Generación en conjunsto con área de calidad de PNOs. Implementar procesos de optimización productiva de acuerdo a metodologías Lean, Kaizen, Six Sigma. Identificar oportunidades de mejora en líneas productivas para incremento de capacidad, disminución de defectos y eficientación de costos y accionarlas desde la perspectiva de proceso (balanceo, optimización) y desde la perspectiva de equipo (automatización, compra y arranque de nuevas líneas). Coordinar el equipo de mantenimiento para buscar la mínima cantidad de defectos y tiempos muertos por fallas y mantenimientos no planeados
