Jefe De Cocina Residente En San Miguel Allende Gto

Por inauguración Importante restaurante solicita**JEFE DE COCINA****Requisitos**: Preparatoria terminada Experiência de 3 a 5 años como jefe de cocina o cocinero A Realizar ordenes de pedido de alimentos. Solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación Capaz de leer los tickets del menú**ACTIVIDADES**: Solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación Agrupar las ordenes de acuerdo a su ticket respectivo Asegura que todos los platillos sean preparados de acuerdo a la receta. Mantenerse al día en cambios de recetas Responsable de hacer los inventarios de cocina realizar los pedidos necesarios para mantener stocks. Mantener la cocina ya preparada antes de comenzar el turno de servicio Limpieza y sanitizar profundamente durante el turno Demandar productos diariamente Ayuda a otros miembros del personal de cocina a la preparación de alimentos y responsabilidades de limpieza. Completar la preparación asignada para preparar y surtir la estación.**OFRECEMOS**: $32,000.00 Mensual Propinas PRESTACIONES DE LEYHorario RoladoDescanso entre semanaLugar de trabajo: San Miguel Allende, GuanajuatoSi estas interesado y cubres el perfil, postúlate por este medio adjuntando tu CV y a la brevedad nos comunicaremos contigoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $32,000.00 al mesHorario: Incluye fines de semana Turno de 10 horasPrestaciones: Opción a contrato indefinidoTipos de compensaciones: Propinas