.El Ingeniero en Alimentos para productos de Aloe es un profesional capacitado para desarrollar, diseñar y supervisar procesos de producción de alimentos a base de Aloe vera. Este profesional se encarga de asegurar la calidad de los productos, desde la selección de las materias primas hasta el envasado y etiquetado final del producto.Detalles del clienteOur story begins the winter of 1989 as a proud Mexican company located in Jaumave, a small, beautiful town in the northeast of Mexico. It was here where Aloe Jaumave began its operations exporting only fresh aloe vera leaves to United States.Our name was inspired by our location and the people who live here, our intention has always been to make our hometown internationally known.Now, with more than 30 years of experience in the aloe vera market we feel confident saying that our location has been one of the many factors that contribute to the fact that we are the largest organic aloe certified farm (500+ hectares)Our focus is to offer solution-based products that adapt to each client specific needs, either for end consumer products, concentrates, single strength juices or powder.Both, attention to detail and quality assurance are two of the distinguishing factors that makes us stand out as aloe vera suppliers around the world.Descripción de la ofertaEntre las responsabilidades de este puesto se encuentran: Investigar y desarrollar nuevos productos alimenticios a base de Aloe vera, así como mejorar los productos existentes.Supervisar el proceso de producción de alimentos, desde la selección de las materias primas hasta el envasado y etiquetado final del producto.Establecer las normas de calidad y seguridad alimentaria en la producción de alimentos a base de Aloe vera.Coordinar con otros departamentos, como el de marketing y ventas, para asegurar la correcta promoción y comercialización de los productos.Mantenerse actualizado en las tendencias de la industria alimentaria y aplicar los avances tecnológicos en la producción de alimentos a base de Aloe vera.Perfil delConocimiento especializado en la producción de Aloe Vera: es importante que el Ingeniero en Alimentos tenga un conocimiento profundo de las propiedades del Aloe Vera y cómo éstas influyen en la producción de alimentos a base de esta planta.Habilidades técnicas: debe tener habilidades para planificar, ejecutar y controlar procesos productivos, así como para desarrollar nuevas formulaciones y ajustar las ya existentes. Es necesario que tenga habilidades en tecnología de los alimentos, microbiología, química alimentaria y normas de calidad alimentaria.Orientación a la calidad: el Ingeniero en Alimentos debe estar comprometido con la calidad de los productos que produce, tener conocimiento y experiência en normas de calidad y seguridad alimentaria y asegurarse de que los procesos de producción cumplan con los estándares establecidos
