Gerente Restaurante A Y B Con Experiencia

Restaurante KALAK dentro de HOTEL IXCHEL en ISLA MUJERES solicita

GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Se apoya con traslados para los ferris Ultra Mar Cancún

Isla Mujeres

comidas

propinas

uniformes

estabilidad laboral.

FUNCIONES

Liderazgo y comunicación efectiva ante 25 colaboradores.Asegurar la operación eficiente y el cumplimiento de normas de calidad del establecimiento.Establecer el sistema de planeación, control y evaluación de operaciones.Supervisar y participar en la recepción de clientes ofreciendo un servicio cortés, profesional y asegurar que los colaboradores asignados cumplan con esta norma.Coordinar y supervisar el área de barra, la cocina y otras áreas de servicio.Elaboración de los presupuestos del área.Coordinar y controlar las responsabilidades y tareas del personal dando resultados.Actuar con integridad, profesionalidad y conocimiento para promover la cultura, los valores y la misión de nuestra empresa.Ser puntual y dar el ejemplo.Llegar bien presentado y con el uniforme de la empresaReportes a Dirección y RH.

COMPETENCIASComunicación efectivaLiderazgo e iniciativaConocimiento en Distintivo M ModernisaConocimiento Punto LimpioManejo de software o sistema de gestión de restaurantes SMART y FRONTOrientación a resultadosTrabajo bajo presiónAnálisis y resolución de problemasOrganizaciónTrabajo en equipoDisponibilidad de horario

SE REQUIERE INGLES CONVERSACIONAL

Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente restaurante A y B para el sector de Otros en la empresa Operadora Turistica Lorensana s.a. de c.v. de Benito Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.