Gerente De Restaurante - Metepec

Restaurante especializado en la gastronomía sinaloense solicita: " GERENTE DE SUCURSAL"**Requisitos**:Edad de: 25 a 45 añosExperiência: 2 años como gerente en el giro restaurantero (Comprobable) Escolaridad: Preparatoria**Funciones**:Supervisar todos los ingresos de personal, darle el visto bueno asi como la documentación con RRHH.Supervisar los días lunes las bitacoras de la semana de bar y de piso.Supervisar el check line de cocina y barra todos los días.Supervisar se capacite a los vendedores en la carta en conjunto con el sistema. Atender proveedores.Controlar, dirigir, organizar, planificar y evaluar lo procesos, protocolos y estándares establecidos.Supervisar y evaluar a todo el equipo.Supervisar inquisición semanal y supervisar pedidos de alcohol y barra en general. Supervisar todas las instalaciones del lugar, presentación e imagen del personal de piso; así como levantar actasadministrativas.Trabajo en conjunto con el jefe de cocina y reportar sus existencias de producto premium para los domingos.**Habilidades**:Tolerancia a la frustraciónTrabajo en equipoActitud al servicioProactivoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $9,000.00 al mesHorario: Incluye fines de semana Turno de 10 horas Turno de 8 horasPrestaciones: Estacionamiento de la empresa Estacionamiento gratuito Servicio de comedorTipos de compensaciones: Bono de productividad PropinasLugar de trabajo: Una ubicaciónFecha límite para postularse: 16/02/2023Fecha de inicio prevista: 16/02/2023