Gerente De Planeación De Menús Para Comedor

**ncargada de Nutrición y Menús****OBJETIVO GENERAL**: Promover la adecuada nutrición de los niños que asisten a los 28 comedores ubicados en la CDMX y foráneos a través de la programación de menús apegados a las características de una dieta correcta**RESPONSABILIDADES**: Elaborar propuestas de ciclos de menú de acuerdo al presupuesto mensual autorizad Programar menús para comedores infantiles Obtener evaluación nutricional de menú Liberar requisición de compra de abarrotes, frutas y verdura, productos de limpieza, etc. Adecuada rotación de inventario: compras y donativos Revisión minuciosa de reportes control de caducidades Proponer recetas prácticas y ricas**Requisitos**: Experiência en Comedores Industriales Conocimiento en el uso de software o plataformas para crear menús cíclicos y obtener evaluaciones nutricionales (SACIE) Manejo intermedio de Excel Elaboración y cálculo de menús. Plus: experiência en menús para niños Experiência en los procesos de producción de alimentos (elaboración de menús, conocimiento en el rendimiento de ingredientes, explosión de insumos, recepción y almacenamiento de materia prima, etc.) Manejo de Distintivo "H" y conocimiento de NOM's Creatividad y gran capacidad de análisisTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $20,000.00 $25,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasPrestaciones: Opción a contrato indefinido Seguro de gastos médicos Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo Vales de despensa