Gerente De Operaciones

Turismo Hospitalidad Gastronomía hace 9 horas**Descripción**:En Totum Talent estamos en búsqueda de talento para empresa de giro servicios como Gerente de operaciones. Indispensable experiência en el giro. Ubicado en San Pedro Garza García.**Objetivo de la posición**:Encargado de administrar, controlar, planificar, implementar y supervisar diariamente todos los aspectos de las operaciones de los eventos, haciendo cumplir en tiempo, forma y con calidad según lo establecido en las políticas, a través de la planeación estratégica y operación de las diferentes áreas a cargo, con la finalidad de generar experiência satisfactoria a los clientes finales**Responsabilidades** Planeación, organización y control de los eventos a cargo Encargado de la operación general de los eventos Responsable de la logística de los eventos, así como tiempos de entrega Organización de eventos de inicio a fin Elaboración, entrega y presentación de reportes administrativos (entradas, salidas, proveedores, personal etc.) Revisión y control de inventario de cada evento (vinos, comida, herramientas, utensilios etc.) Coordinación de recursos y tareas del personal a cargo Administración de personal (coordinación de horarios, asignación actividades y eventos etc.) Responsables de participar con y desarrollar a los miembros del equipo que gestionan Desarrollo estrategias para la optimización de los procesos Responsable de identificar los cuellos de botella y áreas de mejora en los procesos aplicando soluciones para un flujo efectivo y eficiente. Desarrollar y aplicar planes de emergencia cuando así se requiera para flujo normal de operaciones. Asignación de horarios Encargado de capacitar al personal**Requisitos**: Carrera terminada Experiência mínima 3 años en el giro (restaurantes, eventos afín) Experiência en planeación y organización de eventos (con cocina, montaje etc.) Experiência en manejo de personal Experiência manejando agenda, logística de eventos Control de inventario (productos o servicios) Sin problema por trasladarse a la zona de trabajo Disponibilidad de horario (día de descansos entre semana) Disponibilidad para laborar fines de semana**Oferta**: Sueldo base Prestaciones de ley Prestaciones superiores Uniformes SGMM Seguro de vida FA Entre otros