Encargado De Cafetería / Aifa (Aeropuerto Felipe

**Britt Cafe & Bakery****Estamos buscando Encargado de Alimentos y bebidas.**Dirección y supervisión del personal, cumplimiento de metas y estándares de la operación diaria de la localidad asignada de acuerdo a los estándares de la organización.**Funciones Principales**: Asegurar el correcto funcionamiento de los equipos y reportar eventuales fallas en el sistema. Asegurar la excelente exhibición de los productos, cumpliendo con la calidad y planimetría establecidas por la compañía. Asignar fondo de caja y realizar apertura de turno en las localidades. Organizar y controlar el personal del FOH de su localidad asignada. Realizar los cierres de liquidación de ventas diarias de manera correcta. Realizar los recorridos operativo diarios de su localidad asignada. Realizar reuniones diarias de comunicación con el personal a cargo (stand up-meeting). Realizar tareas inherentes al puesto. Velar por el cumplimiento de metas de ventas de su localidad asignada. Velar por el cumplimiento del cronograma de limpieza de su localidad asignada. Velar por el cumplimiento del protocolo de servicio. Verificar el correcto registro y control de mermas de su localidad asignada, así como ingreso al sistema.Experiência mínima de 6 meses a 1 años.**Aspectos a considerar**: Disponibilidad de horarios Solución de Problemas (Toma de Decisiones) Orientación al Cliente Comunicación Asertiva Trabajo en EquipoPrestaciones: Fondo de ahorro Uniformes gratuitos Vales de despensaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $8,000.00 $10,000.00 al mesHorario: Rotativo Turno de 8 horasPrestaciones: Caja de ahorro Uniformes gratuitos Vales de despensaTipos de compensaciones: Bono de productividad PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial