Director De Operaciones

Restaurante Italiano en Polanco, Solicita Director de Operaciones. Licenciatura en Gastronomía, Turismo, Administración, o a fin. Experiência de 2 a 3 años como Director de Operaciones en Restaurante. Responsable de la operación total del restaurante, procesos operativos y financieros. Liderazgo del equipo de trabajo Chef, capitán, meseros, Etc. Verificar que los Centros de Consumo abran a tiempo cada día, que la plantilla esté completa, supervisar que el personal se presente a tiempo, y con uniforme completo diario, realizar Briefing todos los días en tiempo y forma. Supervisar que los sistemas TPV, bancarios, de reservación y páginas de internet funcionen correctamente. Calendarizar fumigaciones, y trabajos de mantenimiento de acuerdo con la necesidad. Horario de trabajo Martes a Domingo de 11:00am a 8:00pm Sueldo: $25,000 libres, más participación de la venta, prestaciones de ley.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: Hasta $25,000.00 al mesHorario: Incluye fines de semana Turno de 10 horasTipos de compensaciones: Bono de productividadExperiência: En restaurantes: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial