Dirección De Ayb Hostales

MAYAN MONKEY es una cadena de hostales con presencia en Cabos, Cancún, Tulum, Isla Mujeres.

Se caracteriza por su culta dinámica, juvenil y con altos estándares de hospitalidad.

Para dar impulso a nuestro crecimiento nos encontramos en búsqueda de nuestro próximo

Director de Alimentos y Bebidas

La contribución de esta posición a nuestro organización será

Garantizar la calidad de nuestros alimentos y bebidas mediante la estandarización de procesos a nivel nacionalDefinir, mejorar y cumplir los procesos y protocolos de seguridad alimentaria para ofrecer la mejor calidad.Cuidar nuestro activo más importante, nuestro equipo de trabajo, garantizando que cuenten con las herramientas y quepo de trabajo apropiado, actividades y roles adecuados.Visitar las unidades de forma constante para identificar mejoras y desviaciones al proceso.Garantizar la rentabilidad de nuestra carta y menúsParticipar en la realización de eventos mensuales en cada unidad a fin de sumar ingresos y rentabilidad

Experiencia necesaria

A partir de 3 años en el puesto o 5 años de experiencia como gerente de AyB gestionando múltiples unidades a nivel nacionalConocer estandartes hotelerosHabilidades financieras y de control presupuestalInglés avanzadoDisponibilidad de viajar constantemente

Oferta económicaSueldo base 50,000 libres de impuestos.Seguro de Gastos Médicos MayoresBonos acorde a indicadores

Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Dirección de AyB para el sector de Hosteleria

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