Cocinero

Verificar diariamente el correcto funcionamiento del equipo de cocina.- Dar instrucciones a su auxiliar sobre la preparación del menú del día.- Preparar los alimentos del personal en las locaciones correspondientes.- Supervisar diariamente la correcta limpieza de los campers.- Realizar desinfección de materiales de trabajo, frutas y verduras.- Realizar pedido de comisaría semanalmente y realizar inventario semanal de insumos.- Planear con un día de anticipación la preparación de los platillos del día siguiente de acuerdo al menú.- Llenar bitácoras de control de limpieza y temperatura de los alimentos.- Cumplir con todos los procedimientos y manuales que le asignen en los sistemas de calidad y ESR que le aplique.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $8,000.00 al mesHorario:- Incluye días feriados- Turno de 8 horas- Turno mixtoPrestaciones:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosEducación:- Bachillerato trunco o en curso (Deseable)Experiência:- cocinero: 2 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 20/11/2023