Cocinero B

Mantener los estándares de calidad en la producción. Ser el apoyo directo Chef en la elaboración y preparación de salsas, bases, aderezos, etc. Así mismo lleva un control de requisiciones. Cumplir con las normas de higiene y seguridad necesarias para preservar la salud y evitar accidentes. Ø Distribuir los alimentos en platos de acuerdo con los menús y la raciones indicadas en ellos Ø Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipo e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos de cocina, etc.CAPACITACIÓN: Actualización, higiene y seguridad, técnicas en preparación de alimentos. ESFUERZO MENTAL: MedioESFUERZO FÍSICO: Alto EDAD: 20 40 añosGENERO: Indistinto ESTADO CIVIL: IndistintoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $6,600.00 al mesHorario: Horas extra Incluye fines de semana Rotativo Todos los fines de semana Turno de 8 horas Turno mixtoPrestaciones: Vales de despensaTipos de compensaciones: Bono de productividad Propinas