Chief Steward Hotelería

Organizar y participar en los briefingsde su departamento.Planear y supervisar los montajes del mobiliario para eventos especiales.Verificarque, en los centros de consumo, las losas estén limpias y bien almacenadas, al igual que la cristalería y elplaque.Entrenar al personal con potencial a su cargo para que posteriormente pueda iniciarse en cocina como ayudante.Elaborar y supervisar la aplicación del plan de limpieza en las cocinas, en la cámara de basura y de cada área.Controlar el desalojo periódico de la basura en la cocina para garantizar un ambiente adecuado de higiene.

Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chief Steward para el sector de Hosteleria

Turismo

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