Chef Pastelero

Ven y forma parte de nuestro equipo y trabaja en un hotel TODO INCLUIDOConocimientos: Manejo Higiénico de Alimentos MHA Manejo de harinas libre de gluten Costos Alta repostería y panadería Coordina la elaboración de una gran variedad de panadería y pastelería para cada centro de consumo de acuerdo al tema indicando, ofreciendo producto de calidad al comensal. Supervisa que los montajes de postres y panes en centros de consumo se realicen de acuerdo al estándar establecido. Verifica que el almacenaje de los productos se cumpla con el sistema de PEPS o rotación de los alimentos y que no haya productos caducados o abollados en el área.Beneficios: Vales de despensa Comedor Uniformes Salario competitivos