Chef Operativo

GRUPO FILOA COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA:CHEF Supervisar las actividades de cocineros y personal de cocina, responsabilizándose de la preparación y presentación de alimentos del comedor Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes Supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería. Revisar diariamente el programa de producción. Realizar las actividades de supervisión Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección del trabajo. Estimar el consumo de productos y solicitar la compra de los productos necesarios. Verificar la línea de servicio Optimizar la materia prima asegurándose de su rendimiento, Planea y supervisa desayunos, comidas y cenas de eventos especiales.SE OFRECE:$12,000 LIBRES MENSUALES CON PAGO SEMANAL + PRESTACIONES DE LEY + COMIDASZONA DE TRABAJO:LA PRIMAVERA, CULIACAN SINALOATRABAJO DE LUNES A VIERNESINTERESADOS MANDAR CV VIA CORREO A O VIA WHATS AL 5512321933Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $12,000.00 al mesHorario: Lunes a viernesPrestaciones: Servicio de comedorEducación: Licenciatura terminada (Deseable)Experiência: CHEF: 2 años (Deseable)Lugar de trabajo: Una ubicación