Chef Ejecutivo

Publicado por: Kruze Talent_ Publicación: 8 de mayo de 2023_**_Importante cadena hotelera en tijuana y rosarito_**RANGO DE SUELDO: $30,000 a $35,000**Actividades**: **Responsable de documentar las recetas de los platillos**: ** Ejecución y preparación de los platillos bajos estándares de calidad, sabor e higiene sanitaria.**: ** Compra e inventario de los alimentos** ** Supervisa al personal de cocina (Cocineros, Ayudantes, Lava lozas, etc.)**: ** Identificación y análisis de costo de platillo**: ** Elaboración de Menús.****Requisitos**:Educación: LicenciaturaDominio del idioma: InglésD/P viajar: No **Experiência como Chef Ejecutivo 3 años o mas.**: ** Lic. Gastronomía.**: ** Manejo de Personal a Cargo**: ** Disponibilidad de Horario**: ** Actitud de Servicio