Ayudante De Cocina Ayudante De Cocina

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FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO

Apoyar en los buffets, restaurantes temáticos yo eventos.Ayudar a realizar el montaje de alimentos calientes en el buffet.Ayudar en la preparación y montaje de las ensaladas.Dar el uso correcto a los equipos de cocina.Informar pendientes yo faltantes a los compañeros de trabajoMontar, surtir y acomodar los alimentos en el comedor de empleados.Ordenar las materias primas en almacenes secos, fríos y congelados preservando la seguridad alimentaria.Realizar la rotación de productos y mercancías de acuerdo con el uso del sistema PEPS.

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