Analista De Compras Sector Alimentos Y Bebidas

Analista de ComprasRestaurante

Requisitos

Experiencia de 3 años supervisando un Restaurante, cafeteria.

EscolaridadLicenciatura o Tecnica en Gastronomía o Certificado de preparatoriaAdministrador

Actividades

Controlar los suministros de todas las áreasRecibir los insumos a proveedoresGarantizar la calidad de los insumos adquiridosAbastecer insumos a todas las áreas del retsauranteRecibe y revisa alimentos y otros suministros que ingresan al almacén.Verifica que las características de alimentos, repuestos, equipos yo suministros que ingresan al almacén que correspondan con la requisición realizada yfirma nota de entrega y devuelve copia al proveedor.Codifica la mercancía que ingresa al almacén y la registra en el archivo manual kardex yo computarizado.

Siempre empatarlo con el punto de ventapara que este al día .Clasifica, rotula y organiza los insumos en el almacén a fin de garantizar su rápida localización. Recibe y revisa las requisiciones internas.

Ofrecemos

Sueldo mensual 10 000a 11000

PL

Horarios LS 700am A 500 pm1 hora de comida

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