En Brillante Tehuacán estamos buscando tu talento para formar parte de nuestra familia, desarrolla tus habilidades y talento con nosotros, estamos buscando:**ANALISTA DE CALIDAD****MISIÓN**:Garantizar la calidad de los productos suministrados al área de proceso realizando diversos análisis para determinar la aceptación o rechazo de la materia prima recibida de los proveedores.**Requisitos**:- Ing. Alimentos o Bioquímico- Con experiência en puesto similar mínimo 1 año**ACTIVIDADES**:- Garantizar la calidad de los materiales suministrados, utilizados en el área de proceso, siguiendo los protocolos establecidos para realizar pruebas y analizar resultados.- Aplicar los lineamientos establecidos de aceptación conforme a los manuales y pruebas de inspección de materiales para determinar la aceptación o rechazo del producto.- Seguimiento a los rechazos del producto.- Realizar en tiempo y forma la documentación correspondiente de área de materias primas.- Aplicar Buenas Prácticas de Manufactura.- Realizar inspección de materias primas en cada recepción.- Revisión y actualización del material etiqueta conforme a los cambios que requiera la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-información comercial y sanitaria.- Actualización de formatos correspondientes al área de recepción de materias primas.- Realizar evaluación de proveedores mensualmente.- Revisión anual de las fichas técnicas y la actualización de la información cada que se requiera.- Desarrollo de proveedores A, B, C como alternativa de desabasto de materiales.- Hacer cumplir los lineamientos de SGIA, que correspondan y estén al alcance de áreas.- Impartir cursos relacionados con su área técnica, al personal operativo o cuando sean solicitados.- Realizar de manera semestral curso de manejo de materiales, identificación y defectivos.- Participar en equipo de fraude alimentario, siendo la suplente como líder de equipo.- Cumplir con la capacitación de cursos y sus evaluaciones aprobatorias, según lo indique el área de recursos humanos.Es tu oportunidad, si te encuentras interesado, postúlate por este medio.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $9,185.78 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Bebidas gratis- Estacionamiento de la empresa- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo- Vales de despensaEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
