Supervisor De Cocina - Cinemex Puerto Paraíso

Cinemex es una empresa mexicana dedicada al desarrollo y operación de complejos múltiples de exhibición cinematográfica surgida en 1993, actualmente somos la sexta cadena de cines más grande del mundo, llevando "La Magia del Cine" a millones de personas alrededor de México desde su fundación.Ven y forma parte de "La Magia del Cine" en Grupo Cinemex.Queremos tenerte en nuestro equipo como: Supervisor de Cocina**Requisitos**:Experiência mínimo de 1 año en industria restaurantera (actividades operativas y administrativas de cocina, alimentos y bebidas, manejo de personal).Conocimiento en Manejo higiénico de alimentos.Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Técnico en Gastronomía o afín (Pasante o Titulado).Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo y días festivos (descanso entre semana).Competencias y habilidades:Trabajo en equipoSentido de urgenciaOrganizaciónTrabajo bajo presiónPrincipales **Responsabilidades**:Administrar y dirigir las actividades de todo el personal de Cocina.Garantizar que cada uno de los platillos elaborados cumpla con los estándares de calidad, presentación y tiempo de entrega.Manejo y control de inventarios.Manejo de sistema PEPS.Supervisar que se lleven a cabo los procesos de preparación, limpieza y operación establecidos por la empresa.Ofrecemos:Sueldo basePrestaciones de leySeguro de VidaContratación directaEstabilidad laboral