Descripción y detalle de las actividades Apoyo al Gerente de Control de Calidad en el mantenimiento de todos los programas regulatorios actuales (HACCP, PrimusGFS, Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria, Procedimientos Operativos de Saneamiento Estándar). Verifique que se implementen correctamente, sean comprendidos por el personal y mantenidos. Auditorías internas Simulacros de retiros Registros diarios de vida Acciones correctivas Controles diarios de temperatura visual Inspección de bombillas/escudos Calibraciones mensuales de temperatura Auditoria de vidrio/plástico frágil Asegurar que las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP's) y los procedimientos de seguridad alimentaria sean comprendidos, reforzados y todos los níveles de la Compañía y monitoreados en todas las áreas de la planta física. Revise y verifique el papeleo de HACCP / PrimusGFS para asegurarse de que todo el papeleo esté completo y sea preciso. El programa de pruebas mensuales se mantiene, evalúa rutinariamente y mejora para garantizar que cumplamos y/o superemos los estándares de la industria. Ayudar a inculcar la propiedad a todos los departamentos involucrándolos con respuestas a desviaciones de HACCP, incumplimientos de SSOP, infracciones de GMP y comentarios de clientes. Monitoree diariamente, las especificaciones de control de calidad se mantienen en orden de embalaje, recepción y almacenamiento. Capacitar y ayudar a los operadores a realizar sus funciones de control de calidad. Informar a la gerencia de los problemas para que se puedan tomar medidas correctivas. Establecer metas y objetivos de manera oportuna y exhaustiva. Crear y desarrollar programas para cumplir con todas las regulaciones relacionadas con el medio ambiente y la seguridad que puedan aplicarse a las regulaciones locales, estatales, federales o internacionales. Monitorear, revisar y verificar todos los programas que se implementan con respecto a la seguridad y el medio ambienteExperiência y requisitosCertifications: Conocimiento de las normativas y las prácticas de salud y de seguridad. Segurdad alimentaria Manejo de Office Skills: Buena Relaciones interpersonales Proactiva. Toma de decisiones Actitud de Servicio Strong leadership skills. Adaptabilidad Alto sentido de responsabilidadOrganizaciónMam de la Frontera, S.A. de C.V.GiroMaquiladora (Export.)Actividad principalMaquila, shelterNúmero de empleados8000**Área** Producción**Contrato** Permanente**Turno** Diurno**Jornada** Tiempo Completo**Horario** L-V: 7:00 17:00**Estudios** Carrera Profesional**Inglés **Hablado: 90%, Escrito: 90%**Sexo** Indistinto
