Ayudante De Cocina

Funciones: Pelar y cortar los alimentos para los platos que esté creando el chef. Pesar o medir las raciones. Mezclar ingredientes para salsas y preparar otras comidas simples (postres, sopas). Ayudar al chef a servir los patos. Cuidar la presentación del emplatado, de tal manera que se vean profesionales y atractivos. Mantener el orden y la limpieza. Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de los platos. Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos. Administrar los pedidos. Hacer nuevos encargos en caso de terminarse los suministros.CUALIDADES: Ganas de aprender constantemente. Creatividad para aportar nuevas ideas. Mantener una buena relación laboral con los demás trabajadores. Iniciativa propia. Responsabilidad y orden. Aceptar y adecuar las porciones al tamaño indicado por el chef. Capacidad para supervisar la existencia de los alimentos, herramientas para cocinar y evitar que se extravíen. Ofrecer una adecuada atención al cliente. Respetar las directrices y recetas fijadas por el chef. Velar por la higiene en la cocina (desde los alimentos hasta los utensilios)..Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $6,000.00 $8,000.00 al mesHorario: Turno de 10 horasConsideraciones ante el COVID-19:SANITIZACION Y LAVADO DE MANOS CADA 30 MIN, TOMA DE TEMPERATURA, USO DE GEL ANTIBACTERIALExperiência: Cocina: 1 año (Deseable)