El Analista de Laboratorio de Calidad en Granos desempeña un papel fundamental en el proceso de control y aseguramiento de la calidad de los granos. Este profesional realiza una variedad de pruebas y análisis para garantizar que los granos cumplan con los estándares de calidad establecidos, tanto internos como regulatorios. Además, es responsable de mantener registros precisos y comunicar los resultados de las pruebas de manera efectiva.**Responsabilidades**:- Realizar análisis físicos, químicos y microbiológicos en muestras de granos para evaluar su calidad y seguridad.- Seguir los procedimientos estandarizados de laboratorio para llevar a cabo pruebas de humedad, densidad, contenido de proteínas, contenido de humedad, aflatoxinas y otros parámetros relevantes.- Utilizar equipos de laboratorio especializados, como espectrofotómetros, cromatógrafos y microscopios, para realizar pruebas y análisis.- Interpretar resultados de pruebas y compararlos con estándares de calidad establecidos para determinar la conformidad de los granos.- Registrar con precisión los datos de las pruebas y mantener registros organizados y actualizados.- Comunicar de manera efectiva los resultados de las pruebas al equipo de gestión y otros departamentos relevantes.- Colaborar con el equipo de control de calidad para identificar y resolver problemas de calidad de los granos.- Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro en el laboratorio, siguiendo las normas de seguridad y los protocolos de manejo de sustancias químicas.- Titulación en Química, Bioquímica, Ingeniería de Alimentos o campo relacionado.- Experiência previa en análisis de laboratorio, preferiblemente en la industria de alimentos o agrícola.- Conocimiento sólido de técnicas de análisis químico y microbiológico.- Familiaridad con el uso y mantenimiento de equipos de laboratorio.- Habilidades analíticas fuertes y atención al detalle.- Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo.- Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.- Compromiso con los estándares de calidad y seguridad.- Disposición para trabajar en un entorno dinámico y cumplir con los plazos establecidos.- Conocimiento de normativas y regulaciones relacionadas con la calidad de alimentos y granos (deseable)- Preferentemente que ya haya estado en una reciba- Saber manejar vehículo estándar ( licencia vigente)Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $13,000.00 - $15,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial
