Higienista Higienista De Comedor Industrial

Capacitar a todo el personal operativo teórica y prácticamente en cuanto a temas de higiene y calidady certificaciones de Distintivo H.Realizar visitas constantes a las unidades de negocio para supervisar que todos los procesos se llevena cabo de acuerdo a la normatividad.Asegurar que se corrija de inmediato las desviaciones encontradas tanto de proceso como de limpieza.Revisar que se lleven a cabo todos los controles y registros de temperaturas.Reportar las fallas de mantenimiento tanto de equipo como de instalaciones y llevar a cabo unlevantamiento. Generar acciones correctivas cuando se presente alguna desviación y darleseguimiento hasta cerrarlas.Estar presentes en la unidad de negocio en el momento de análisis de personal y muestreo dealimentos. Realizar una evaluación en cada visita y una auditoria mensual de acuerdo a lanormatividad y darle seguimiento a las desviaciones.Asegurarse que cada unidad de negocio cuente con el material de higiene necesario.Programar las capacitaciones de manejo higiénico de alimentos y uso de productos químicos yasegurarse de contar con la evidencia escritaBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Higienista para el sector de Otros en la empresa DEGUSTAM de Tlaxcala. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.