Chef Ejecutivo

En el restaurante _**EMPLUMADO **_creemos que la comida va más allá de los ingredientes; es un viaje que nos lleva a través de sabores, culturas y momentos especiales.Actualmente nos encontramos en busca de _**Chef Ejecutivo **_para dirigir grupo restaurantero, esperamos poder contar con tu participación para ser parte de nuestro equipo.Funciones y responsabilidades: Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad Supervisar las actividades del personal de cocina Resolver cualquier problema o queja que surja Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad**Requisitos**: Experiência comprobable en restaurantes de primera Experiência comprobable en cocina Mexicana, Tradicional y Contemporanea Experiência de 2 años mínimo en puestos similares Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia Habilidades de liderazgo y comunicación Grado en artes culinarias o certificación relacionadaOFRECEMOS: Prestaciones de Ley Capacitación continua Oportunidad de crecimiento Sueldo competitivo Propinas Descuento en todos nuestros restaurantesTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $25,000.00 $30,000.00 al mesTipos de compensaciones: PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial