Supervisor-Purchasing

**Additional Information**
**Job Number**25022558
**Job Category**Procurement, Purchasing, and Quality Assurance
**Location**Courtyard Mexico City Airport, Sinaloa 31, Penon de los Banos, Mexico City, Mexico, Mexico, 15520
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?
**N
**Position Type** Non-Management

Preparar las presentaciones de los platos y bandejas para los banquetes.
Preparar platos fríos.
Operar hornos, cocinas, parrillas, microondas y freidoras para preparar los platos.
Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos antes de usarlos.
Preparar y cocinar los alimentos.
Pesar, medir y mezclar los ingredientes.
Lavar y pelar las frutas y las verduras frescas.
Vigilar la calidad de los alimentos mientras se prepara la comida y durante el transcurso del día.
Probar los platos para determinar si han sido cocidos lo suficiente.
Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones.
Lavar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, los utensilios, los cuchillos y el equipo.
Establecer y dividir los puestos de trabajo.
Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos sea la correcta.
APTITUDES DESEABLES

Educación:Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General

(General Educational Development, GED).
Experiência laboral afín:Al menos 2 años de experiência laboral afín.
Experiência como supervisor:Al menos 1 año de experiência como supervisor.
Licencia o certificación:Ninguna
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas.
Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._

En Courtyard, nos apasiona atender mejor las necesidades de los viajeros en todo el mundo.
Esto nos ha inspirado a crear el primer hotel diseñado específicamente para los viajeros de negocios, y por ello la experiência Courtyard actual empodera a los huéspedes, sea cual sea el motivo de su viaje.
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