Requisitos Ingeniería en alimentos o afín Liderazgo Análisis información Solución de problemas Actividades Revisar y cumplir con la producción programada para satisfacer los planes y programas Validar que cada una de las operaciones se ejecuten cumpliendo con los requisitos de cliente interno y externo garantizando que el personal labore en condiciones de seguridad laboral Supervisar la correcta preparaciones de mezcla para procesos de enlatados