Supervisor De Microbiología Preventiva - Page Personnel

Supervisor De Microbiología Preventiva - Page Personnel
Empresa:

Page Personnel


Lugar:

Michoacán


Área:

Otros

Supervisor De Microbiología Preventiva - Page Personnel

Detalles de la oferta

Implementación de mapeos microbiológicos de todos los procesos

Detectar riesgos y establecer acciones preventivas para evitar la contaminación

Detalles del cliente

Importante compañía mexicana del sector alimenticio.
Descripción de la vacante

-Implementación de mapeos microbiológicos de todos los procesos, así como ejecutar su validación.
-Participar en la validación microbiológica de Planes de Inocuidad
-Establecer los Planes Microbiológicos de control y monitoreo: Ambientales , Materias Primas, Agua, Producto en Proceso y Producto Terminado , Operadores
- Establecer y validar el Plan Maestro de Limpieza y Sanitización
- Establecer las bases científicas para entender el comportamiento microbiológico en los procesos y productos
- Detectar riesgos y establecer acciones preventivas para evitar la contaminación del producto en proceso.
- Responsable de la correcta operación del laboratorio, capacitación y entrenamiento del personal.
- Responsable de la operación del departamento de Sanidad, que ejecuta la limpieza y sanitización de equipos e instalaciones de proceso.
- Elaborar y llevar a cabo planes de mejora continúa.
Perfil del candidato

Buscamos profesional Químico Bacteriólogo Parasitólogo (QBP), Químico Fármaco Biólogo (QFB), Biólogo, Ingeniero en Alimentos o afines.
Experiencia:
4 a 5 años de experiencia en puestos similares
Validaciones microbiológicas en procesos de productos alimenticios
Análisis y gestión de riesgo
Como líder de proyectos.
Jefe de sanidad de plantas de alimentos
Oferta de empleo

Ofrecemos pertenecer a una empresa reconocida del sector alimenticio.


Fuente: Neuvoo_Ppc


Área:

  • Otros / Otros

Requisitos

Ofertas Relacionadas

Auxiliar de bodega

Descripción Objetivo del puesto: Realizar los procesos de recibo, almacenamiento y embarque de productos, así como la aplicación de los controles de inventario...


Desde Cáritas De Guadalajara, A.C. - Jalisco

Publicado hace un mes

Secretaria recepcionista ejecuticva

Empresa reconocida solicita personal para laborar de lunes a viernes medio tiempo en el área administrativa OFRECEMOS Sueldo mensual de 8,000 Prestaciones de...


Ciudad de México (Distrito Federal)

Publicado hace un mes

Asistente de oficina/medio tiempo

Importante empresa te hace la invitación de unirte a nuestro grupo de trabajo, como asistente de oficina. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Crecimiento laboral -Bonos de...


Desde Alarmex S.A De C.V - Ciudad de México (Distrito Federal)

Publicado hace un mes

Promotor medio tiempo

¡¡ GRUPO FINANCIERO INBURSA ESTA EN BUSCA DE TU TALENTO, VEN Y UNETE A NUESTRO GRAN EQUIPO DE TRABAJO!! ESTAMOS EN BUSCA DE PROMOTORES EN TIENDA DEPARTAMENTAL...


Desde Seguros Inbursa Sa - Ciudad de México (Distrito Federal)

Publicado hace 25 días