Supervisor De Microbiología Preventiva - Page Personnel

Supervisor De Microbiología Preventiva - Page Personnel
Empresa:

Page Personnel


Lugar:

Michoacán


Área:

Otros

Supervisor De Microbiología Preventiva - Page Personnel

Detalles de la oferta

Implementación de mapeos microbiológicos de todos los procesos

Detectar riesgos y establecer acciones preventivas para evitar la contaminación

Detalles del cliente

Importante compañía mexicana del sector alimenticio.
Descripción de la vacante

-Implementación de mapeos microbiológicos de todos los procesos, así como ejecutar su validación.
-Participar en la validación microbiológica de Planes de Inocuidad
-Establecer los Planes Microbiológicos de control y monitoreo: Ambientales , Materias Primas, Agua, Producto en Proceso y Producto Terminado , Operadores
- Establecer y validar el Plan Maestro de Limpieza y Sanitización
- Establecer las bases científicas para entender el comportamiento microbiológico en los procesos y productos
- Detectar riesgos y establecer acciones preventivas para evitar la contaminación del producto en proceso.
- Responsable de la correcta operación del laboratorio, capacitación y entrenamiento del personal.
- Responsable de la operación del departamento de Sanidad, que ejecuta la limpieza y sanitización de equipos e instalaciones de proceso.
- Elaborar y llevar a cabo planes de mejora continúa.
Perfil del candidato

Buscamos profesional Químico Bacteriólogo Parasitólogo (QBP), Químico Fármaco Biólogo (QFB), Biólogo, Ingeniero en Alimentos o afines.
Experiencia:
4 a 5 años de experiencia en puestos similares
Validaciones microbiológicas en procesos de productos alimenticios
Análisis y gestión de riesgo
Como líder de proyectos.
Jefe de sanidad de plantas de alimentos
Oferta de empleo

Ofrecemos pertenecer a una empresa reconocida del sector alimenticio.


Fuente: Neuvoo_Ppc


Área:

  • Otros / Otros

Requisitos

Ofertas Relacionadas

Domésticos

Se solicita empleada doméstica con REFERENCIAS COMPROBABLES de 35 a 50 años con Visa que sepa cocinar planchar y hacer aseo, que le gusten los niños. Se ofrece...


Ciudad de México (Distrito Federal)

Publicado hace un mes

Profesionistas

INGENIERO en Sistemas/Técnico Computadoras Experiencia en Sistemas Operativos Configuraciones Migraciones Redes y Comunicaciones. Enviar CV a rhbid19@gmail.com .


Ciudad de México (Distrito Federal)

Publicado hace un mes

Profesionistas

SOLICITO: Lic. Educación Preescolar, zona Polanco. Sea empática con los niños, trabaje en equipo, responsable y puntual..Experiencia mínima 3 años. Citas 503...


Ciudad de México (Distrito Federal)

Publicado hace un mes

Varios

SOLICITAMOS Notificadores ambos sexos, lunes- viernes, edad máxima 40 años, sueldo base más prestaciones ley.- Atención Ruth Arias 5687-2107, 5687-7410.


Ciudad de México (Distrito Federal)

Publicado hace un mes