Jefe Operativo Veracruz, Ver.

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Empresa:

Gran Cafe De La Parroquia De Veracruz


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Detalles de la oferta

REQUISITOS EDAD 27 años en adelante SEXO Indistinto ESCOLARIDAD Lic. en Gastronomía o Ing. bioquímica.
Experiencia 1 año en puesto similar.
Conocimientos Normas de preparación y manejo higiénico de alimentos Distintivo H, administración de personal, administración de cocina industrial, conocimientos básicos en computación, método de rotación de mercancía PEPS, de stocks máximos y mínimos y control de mermas.
Disponibilidad de horario para rotar turnos yo hacer horas extras.
Disponibilidad para viajar

OFRECEMOS
Sueldo base.
Prestaciones de Ley
Vacaciones
Prima vacacional del 25
Aguinaldo de 15 días
1 día de descanso a la semana

Requisitos


Conocimientos:

  • Cocina

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