Jefe De Piso - Restaurante

Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, PueblaRestaurante en AngelópolisSolicita: Jefe de PisoEscolaridad: Técnico en Turismo, Administrador de Empresas Turísticas o Carrera afín.Experiencia: Mínimo dos años.Disponibilidad de HorarioActitudes Personales: Actitud positiva, entusiasta con iniciativa, organizado, trabajo en equipo, capacidad de dirigir, tomar decisiones y resolver problemas.Conocimientos y Responsabilidades: Organizar, supervisar y dirigir las funciones de los meseros y garroteros, para que brinden un buen servicio de atención al cliente.CapacitadorSolucionar problemas referentes a la atención del cliente y al equipo de trabajo.Delega responsabilidades al personal a cargo. Supervisa la presentación del personal de su equipo de trabajo.Asegurar que las áreas de restaurante y bar estén surtidas correctamente y equipadas para la óptima operación del establecimiento. Responsable de los horarios de su personal.Mantiene un sistema para el control de costos.Realiza inventarios para solicitar lo faltante al almacén por medio de requisiciones.Cuidar apariencia e higiene personal.Responsabilidad individual y grupal.Cumplir con los estándares de calidad y de servicio.Actividades inherentes al puesto.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo Base $12,000 - $15,000 Mensual + PropinasNivel de educación deseada:Superior - truncoNivel de experiencia deseada:Nivel ExpertoFunción departamental:Turismo / HoteleríaIndustria:Restaurantes