Jefe De Laboratorio Y Control De Calidad

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Jefe De Laboratorio Y Control De Calidad

Detalles de la oferta

Ing. QFB, IQ, LF, Industrial, afín
Experiencia 2 años en inspección de procesos y control de calidad

Conocimientos:
-Conocimiento de metodologías y sistemas de calidad
-Procesos de producción en giro alimenticio (INDISPENSABLE)
-Asegurar el establecimiento, la implementación, mantenimiento y actualización del Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria

- Asegurar la programación y desarrollo de auditorías, así como el seguimiento de las no conformidades
- Sistemas de calidad
-Manejo de persona y conflictos
-Evaluación y cumplimiento de BPM´s.

Actividades:
Implementar y dar cumplimiento del Programa HACCP asegurando el control de los puntos críticos de proceso
Supervisión seguimiento del resultado de los análisis en análisis del proceso y producto terminado.
Monitorear y dar seguimiento a las buenas prácticas de manufactura, buenas prácticas de almacenamiento y los demás prerrequisitos del sistema HACCP
Gestión de la Inocuidad Alimentaria
Verificar que las acciones correctivas se inicien sin demora injustificada, verificando la efectividad e implementación de las mismas
Comunicar externamente cualquier información concerniente a la inocuidad de los alimentos para actualización del sistema y la revisión por la Alta Dirección
Auditor Líder en Auditorías Internas
Desarrollar e implementar procedimientos, ayudas visuales, estándares necesarios
Responsable de reportar y dar seguimiento oportunamente a anormalidades de instalaciones, de personal o equipo que ponga en riesgo la inocuidad del producto

Competencias:

Liderazgo, pensamiento estratégico, toma de decisión, enfoque a resultados, enfoque al cliente, influencia, ejecución y colaboración.
Sueldo: 15,000.00 mensual
Prestaciones de Ley
Vales de despensa
Disponibilidad para rotar turnos.


Fuente: Talenteca_Xml


Área:

  • Industria – Producción – Minería / Mantenimiento Industrial

Requisitos


Conocimientos:

  • Dirección

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