Jefe De Compras - Restaurantes Y Bares

Jefe De Compras - Restaurantes Y Bares
Empresa:

Confidential


Jefe De Compras - Restaurantes Y Bares

Detalles de la oferta

Grupo de restaurantes y bares solicita: JEFE DE COMPRAS

Requisitos:

-Edad: 25 a 40 años.

-Contar con Cartas de Recomendación.

-Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas, Contabilidad, Economía o afín (pasante o titulado).

-Experiencia: Mínimo 3 años como encargado de compras generales y 1 en compras en el giro de alimentos y bebidas.

Conocimientos:

-Compras nacionales dentro del giro restaurantero y bares INDISPENSABLE.

-Dominio fiscal en negociaciones de compra-venta.

Actividades:

-Evaluar periódicamente a proveedores de adquisiciones, servicios de mantenimiento y seguridad.

-Administración de stock, máximos y mínimos de la mano de la implementación de un PEPS.

-Administrar la adquisición de bienes, insumos y servicios para la operación de la empresa.

-Supervisar el proceso de entrega de mercancía y gestionar anomalías.

-Elaborar programas de mantenimiento preventivo de las instalaciones.

-Apegar sus actividades a los procesos generales del área financiera.

-Planificar y gestionar su funcionamiento con base a un presupuesto.

-Buscar y evaluar los proveedores más eficientes y rentables.

-Controlar la calidad de los productos suministrados.

-Gestionar los documentos relativos a la compra.

-Negociar y pactar las condiciones de compra.

Habilidades: Integridad y ética, compromiso, comunicación, actitud de servicio, orientación al cliente, enfoque a resultados, proactividad, trabajo bajo presión, sentido de urgencia y trabajo en equipo.

Zona: Polanco

Horario: Lunes a Viernes de 9:00 a 18:00

Sueldo: $13,000 a $15,000 netos + prestaciones de ley + $1,000 en vales de consumo


Fuente: Bebee2


Área:

  • Compras – Logística – Stock / Compras / Proveedores

Requisitos


Conocimientos:

  • Consumo
  • Economía