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Detalles de la oferta

**Descripción y Requisitos**El higienista es responsable de la revisión de procedimientos de manejo higiénico de alimentos asegurando la calidad e inocuidad de los alimentos procesados.**REQUISITOS MINIMOS**- Licenciatura en Nutrición (preferentemente)- 3+ años de experiência en puestos similares y en servicio de comedores industriales.**EXPERIENCIA REQUERIDA**- Conocimiento de la norma 251 de la Secretaria de Salud- Conocimiento y dominio en la norma de manejo de alimentos- Conocimiento de ISO 9001 y 14001. (Preferentemente).- Conocimiento en el manejo de servicio de alimentos- Requisitos legales (COESPRIS, JMAS, Secretaria de salud)- Conocimiento en la recepción de materia prima.- Elaboración de requisiciones- Requisitar bitácoras o documentación de manejo de alimentos y ambiental.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $1.00 - $2.00 al díaHorario:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

Higienista (Temporal)
Empresa:

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Lugar:

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