Resumen del Puesto:Buscamos un/a Gerente General para Cocoa 23 en Zapotlanejo, Jalisco.
Este puesto implica liderar la administración integral de la cafetería, incluyendo la gestión del personal, control de inventarios y costos, y la implementación de SoftRestaurant.
La persona ideal tendrá experiencia en administración de cafeterías o restaurantes, será capaz de coordinar eventos especiales y garantizar una operación eficiente y orientada al cliente.Responsabilidades Clave:Administrar y supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad.Implementar y gestionar el sistema SoftRestaurant para control de inventarios, recetarios y costos.Coordinar la producción de productos para eventos externos y supervisar la atención al cliente en todas las modalidades.Presentar reportes de desempeño y resultados a la propietaria de manera regular.Requisitos:Experiencia demostrable en gestión de cafeterías o restaurantes.Conocimiento y manejo de SoftRestaurant o sistemas similares.Capacidad de liderazgo, organización y orientación al cliente.
