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Encargado De Panaderia

Encargado De Panaderia
Empresa:

Orangery


Detalles de la oferta

Requisitos:Verificar existencias y faltante de su área-Cocinar y preparar los alimentos según el tiempo y cantidad que requiera el servicio-Verificar el buen estado de los alimentos y existencias -Recibe la solicitud de pedido -Colabora en conjunto con sus compañeros en la limpieza de cocinaActividades a realizar:Amasado, elaboración y cocción de las piezas de pan (o de otras especialidades, como la bollería o pastelería).-Cuidado, limpieza y mantenimiento de los utensilios de trabajo.-Cuidado, limpieza y mantenimiento de las máquinas de panadería (pesadora, batidora, etc.).-Limpieza de áreas de trabajo.-Supervisión del personal a su cargo (en su caso).-Elaborar productos de panadería, pastelería, repostería y confitería.-Componer, acabar y presentar los productos elaborados, aplicando técnicas decorativas e innovadoras.-Envasar, etiquetar y embalar los productos elaborados.-Aprovisionar y almacenar materias primas, auxiliares y los productos acabados.


Fuente: Neuvoo1_Ppc

Requisitos


Conocimientos:
Encargado De Panaderia
Empresa:

Orangery


Built at: 2024-03-28T17:28:44.426Z