Director De Operaciones (Industria De La Panificación, Productos Horneados, Galletas Y Similares)

Empresa del giro alimenticio, busca cubrir la posición Director de Operaciones (industria de la panificación, productos horneados, galletas y similares), para la zona de Guadalajara, Jalisco.¿Tienes +5 años de experiencia en la posición o similar en industria de la panificación, productos horneados, galletas y similares con personal a cargo?¿Posees estudios superiores en Ing.
Química, Bioquímica en Alimentos, Química en Alimentos, en Producción o similar y un nivel de inglés conversacional?¿Presentas excelentes habilidades de liderazgo, valores, trabajo en equipo, comunicación organizacional y personal?¡Entonces esta vacante es para ti!La persona en el puesto será responsable de generar una cultura organizacional de mejora continua entre los colabores, además de planificar, dirigir y asegurar los objetivos establecidos que garanticen el cumplimiento de la operación y los estándares de calidad; a través del análisis y control de indicadores del área como eficiencia, rendimiento, mermas, etc.Zona de trabajo: Guadalajara, JaliscoExperiencia / Requisitos:Ingeniería de preferencia enfocada en Alimentos como Química, Bioquímica, Producción, etc.
(deseable Maestría e inglés conversacional);+5 años de experiencia en la posición o similar en industria de la panificación, productos horneados, galletas y similares con personal a cargo; Disponibilidad para viajar de manera esporádica;Experiencia de áreas a cargo como Aseguramiento de Calidad, Mantenimiento y Producción;Manejo de Office, ERP SAP o similar, Sistemas de calidad (ISO 9000, 22000), Sistemas de Inocuidad (FSMA, GFSI, HACCP), administración de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo, equipos, herramientas, administración de personal, programación, Lean Manufacturing, LFT, Esquemas de Salud y Seguridad;Supervisión y seguimiento de las operaciones de producción y revisión de los planes, análisis y control de indicadores operativos como eficiencia, rendimientos, mermas, capacidad proactiva, tiempo extra y OEE;Cumplir con los procedimientos del Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria;Supervisión y atención a la administración de personal de las áreas a cargo; Revisión y análisis técnico de desarrollo de nuevos productos;Autorización y seguimiento de compras indirectas, control de presupuesto de compras indirectas, análisis de indicadores operativos de sustentabilidad y de operaciones de mantenimiento;Desarrollo de planes de crecimiento, planeación y ejecución de proyectos de mejora de instalaciones, participación en la cotización y compra de equipos;Liderazgo, trabajo en equipo, integridad, lealtad, disciplina, excelencia, fraternidad, planeación estratégica, propositivo, proactividad, comunicación organizacional y personal.Ofrecemos:Sueldo segúnexperiencia;Prestaciones de ley y adicionales;Beneficios adicionales;Herramientas de trabajo.