Ven a formar parte de nuestro equipo Hotel Boutique Domingo Santo en la posición de Comprador Senior
PERFIL:
- Licenciatura o Ingeniería IPN o UNAM, preferentemente. Titulado/a
- Experiencia mínima de 3 años en el departamento de compras giro Hotelería y Restaurante.
- Organizado/a
- Buena presentación
- Apegado a procesos
ACTIVIDADES:
- Coordinar y ejecutar de forma eficaz y eficiente las compras en base a los presupuestos asignados para Restaurante y Hotel.
- Mantener en orden y correctamente alimentado el sistema ORACLE, registrando entradas y salidas de inventarios así como órdenes de compra.
- Mantener los niveles de inventario de suministros óptimos.
- Buscar y seleccionar los proveedores de acuerdo a la calidad de nuestros productos.
- Realizar el proceso de convenios con proveedores de acuerdo a las políticas del Hotel.
- Actualizar y dar seguimiento a las solicitudes de compras de manera oportuna, asegurando que el restaurante cuente con el insumo necesario siempre.
- Actualizar base de datos de proveedores.
- Control de agenda y logística de servicios contratados y entrega de pedidos.
- Actividades y negociación para desarrollo de proveedores, manejo de crédito.
- Definir procesos para mejora continua, cumplir con los requerimientos específicos y las políticas de la compañía.
- Mantener comunicación permanente con Dirección y Contabilidad.
Si cumples el perfil enviar CV con Fotografía en formato PDF
