Cocinero A
Empresa:

Corporativo De Servicios Profesionales De Contaduria S C


Detalles de la oferta

CRITERIOS DE DESEMPEÑO Conocer y aplicar las recetas estándar de la cocina Decorar la presentación de alimentos en buffets en coordinación con el chef Revisar diariamente la cámara fría y el congelador a fin de que sean usados correctamente los sobrantes de alimentos del día anterior Elaborar salsas Supervisar el trabajo de los ayudantes de cocina RANGO DE EXPERIENCIA Mínimo 1 año en labores similares en hoteles restaurantes cocinas EVIDENCIAS DE COMPETITIVIDAD Trabajo bajo presión Buen manejo de utensilios Disciplina Agilidad EVIDENCIAS PERSONALES Buena presentación Actitud de servicio Disponibilidad horario Rotación de turnos

Requisitos


Conocimientos:

  • Cocina

Chef encargado de cocina

Se Solicita Chef Encargado de Cocina Escolaridad: Mínimo Preparatoria Terminada o Trunca Experiencia en el Mismo Puesto: Mínima de 2 años , haber trabajado en...


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