Cocinero
Empresa:

Operadora Palace Resorts S De Rl De Cv


Lugar:

Guerrero


Área:

Gastronomía

Detalles de la oferta

de la oferta objetivo: garantizar la satisfacción de los comensales cumpliendo con los estándares y mejoras de menú. metas mantener el costo sano de cocina. cumplir con los objetivos de auditorias (estándares, seguridad, etc.). funciones realiza: cambios de menú de acuerdo al programa establecido. asegura: la calidad de los alimentos en cocina y servicio. supervisa: presentación adecuada del personal, así como el correcto funcionamiento de los equipos de cocina y de servicio para la correcta operación. requisitos titulación mínima: carrera técnica experiencia: de 1 a 2 años categoría profesional: empleado residencia: méxico otros: inglés: 70% escolaridad: técnico o lic. en gastronomía experiencia: cocina italiana fine dining, estar actualizado en tendencias, haber laborado en restaurantes y/o hoteles de lujo.

Ciudad: mexico


Fuente: Neuvoo_Ppc


Área:

  • Turismo – Hotelería – Gastronomía / Gastronomía

Requisitos


Conocimientos:

  • Cocina

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