"Cheff De Mariscos"

"Cheff De Mariscos"
Empresa:

Sumar Negocios


"Cheff De Mariscos"

Detalles de la oferta

Importante empresa de giro restaurantero se encuentra en búsqueda de talento. Solicita: "Chef de Mariscos" Requisitos: Edad: 30 años en adelanteSexo: IndistintoEstado Civil: Indistinto (preferentemente casado)Escolaridad: Licenciatura en GastronomíaExperiencia: 5 años en puesto similar Conocimientos * Higiene de alimentos, con base en la Norma: NMX-605-NORMEX 2004 * Actitud de servicio * Manejo de personal Responsabilidades · Planificar producción, apertura y cierre de la Unidad · Desarrollo de platillos innovadores y de temporadas : específicamente mariscos (estilo Sinaloa de preferencia) · Aseguramiento de calidad y proceso de elaboración de alimentos · Dominio del menú en alimentos y bebidas · Control de inventarios, pedidos, compras y mermas de la Cocina · Revisar y dar seguimiento a incidentes · Relaciones públicas con clientes potenciales · Investigación en el mercado Características de personalidad Compromiso LealtadHonestidad Integridad Trabajo en equipo Servicio al cliente OFRECEMOS: Sueldo base Propinas; Prestaciones de ley, Servicio de comedor y excelente ambiente de trabajo Zona de labor: Toluca, Edo. de México Horario de trabajo: Lunes a Domingo (descanso un día entre semana) con disponibilidad para rolar turnos Interesados que cubran el perfil, adjuntar CV por este medio o vía correo electrónico

Ciudad: toluca


Sueldo: Desde $ 15000 Hasta $ 15000


Fuente: Talenteca_Xml


Área:

  • Comercio – Mercadeo – Ventas / Comercial / Ventas

Requisitos


Conocimientos:

  • Cocina

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