Chef Hospital Holistico ( Cancer)

Chef Hospital Holistico ( Cancer)
Empresa:

Km Headhunters De México



Puestos Vacantes:
1

Área:

Gastronomía

Chef Hospital Holistico ( Cancer)

Detalles de la oferta

Hacer menús con creaciones culinarias nuevas o existentes asegurando la variedad y calidad de las porciones
Aprobar y ‘pulir’ los platillos antes de que lleguen al cliente
Planear los pedidos de ingredientes y de equipo acorde a lo necesario
Estar en total control de la contratación, manejo y entrenamiento del personal de cocina
Supervisar el trabajo de sus subordinados
Cumplir con las regulaciones sanitarias y de nutrición y con los estándares de seguridad

Experiencia y requisitos:
Experiencia como Chef Principal en hospital de manejo de cancer
Habilidad excepcional para manejo de la cocina
Habilidad para dividir responsabilidades y monitorear progreso
Habilidad sobresaliente de comunicación y liderazgo
Estar al día con las tendencias culinarias y la optimización de procesos de cocina
Office, sistema para manejo de restaurantes, POS)
Tres años de experiencia en atención al cliente

SOLO PERSONAL LOCAL TIJUANA Y ROSARITO B.C.3 AÑOS

Ciudad: tijuana


Horario: Lunes a Viernes 8 a 6 pm y Sabados 8 a 1 pm


Fuente: EmpleoNuevo


Área:

  • Turismo – Hotelería – Gastronomía / Gastronomía

Requisitos


Conocimientos:

  • Cocina
  • Seguridad


Edad: Desde 26 Hasta 46 Años

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