Chef Ejecutivo, Pullman Cayo Coco, Cuba - Mexico City

Chef Ejecutivo, Pullman Cayo Coco, Cuba - Mexico City
Empresa:

Accorhotels


Chef Ejecutivo, Pullman Cayo Coco, Cuba - Mexico City

Detalles de la oferta

Este centro vacacional de 5 estrellas con paquetes completos se ubica en pleno mar del Caribe y en el parque ecológico de la isla de Cayo Coco. El complejo se divide en la sección principal con 522 habitaciones Deluxe y la sección exclusiva para adultos The Collection by Pullman con suites Junior, suites completas y bungalós Golden Villa. Aquí encontrará 8 restaurantes, 10 bares, 7 piscinas, 600 metros de playa privada, un innovador spa, club infantil, salones de banquetes, 2 canchas de tenis y mucho más

Nuestro hotel se ubica en la costa norte de Cuba, en el océano Atlántico, y forma parte del archipiélago Jardines del Rey con más de 2500 islas y cayos de gran fama por sus playas de arena blanca, sus mansas y cristalinas aguas y su entorno natural.
Contract

Job

Job Fixed-term contract: No Status Full Time Level of Education Bachelor / Licence Areas of study Cooking Professional experiences 6 to 10 years Languages essential Spanish
English Optional languages French (Intermediate)Essential and optional requirements

Imprescindible hablar fluidamente Español.
HACCP
Key tasks

- Reporta al Gerente General
- Asegurar todas las tareas de Chef Ejecutivo (producción, compras)
- Controlar la Seguridad e Higiene de los Alimentos.
- Asegurar que el presupuesto se respete.Pullman and its talent community

The Pullman promise is built around its three values:commitment, adaptability and creativity, and these are orchestrated throughout the hotel by a specific human resources and management policy:• Body & Soul, the service attitudes model developed by Pullman
• Welcomer, Quality & Attitude Manager, Event Manager - some of the new Pullman professions
• A Pullman “school” of leadership, focusing on creativity.

Ciudad: mexico city


Fuente: Neuvoo_Ppc


Área:

  • Otros / Otros

Requisitos


Conocimientos:

  • Seguridad

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